巴黎奧運(yùn)會(huì)如火如荼，不少人發(fā)現(xiàn)在一些耗體能的賽事中，很多運(yùn)動(dòng)員會(huì)在中場休息或者賽后吃一根香蕉。為什么香蕉成為團(tuán)寵式“運(yùn)動(dòng)零食”？

1、碳水化合物豐富，快速補(bǔ)充能量

香蕉既含有糖，也含有淀粉，碳水化合物豐富。碳水化合物可以較快地為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充能量，而且消化負(fù)擔(dān)小，代謝負(fù)擔(dān)也小，比吃脂肪和蛋白質(zhì)更適合于短時(shí)間的比賽場景。

碳水化合物補(bǔ)充能夠恢復(fù)運(yùn)動(dòng)員的注意力水平，為肌肉提供能量，減少失誤。

2、鉀元素豐富，緩解神經(jīng)肌肉緊張

香蕉含有豐富的鉀元素，有利于降低神經(jīng)肌肉的緊張度，這對比賽的高壓時(shí)刻來說是很有意義的。

3、飽腹感較強(qiáng)，減少運(yùn)動(dòng)時(shí)饑餓感

香蕉是固體食物，有較好的飽腹感，而且水分釋放速度慢。不像液體飲料那樣，飽腹感低，水分很快被身體吸收，然后急著去上衛(wèi)生間。

4、易咀嚼，減少進(jìn)食時(shí)間

香蕉的進(jìn)食速度快，可以用最短的時(shí)間吃完，不會(huì)因?yàn)槌詵|西而浪費(fèi)時(shí)間，妨礙備賽中的各種操作。

5、剝皮即可吃，易于賽場攜帶、保存

香蕉有皮，可以保證里面的果肉新鮮衛(wèi)生，但又容易剝皮，吃起來特別方便，又不會(huì)讓手被食物污染。

6、過敏性低，減少飲食不良反應(yīng)

幾乎人人都能接受香蕉的風(fēng)味。同時(shí)，香蕉過敏性低，不像有些熱帶水果那樣有人產(chǎn)生不良反應(yīng)，或無法接受其口味。

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